Apel Bisa Turunkan Kadar Kolesterol Jahat, Pakar Sarankan Makan dengan Kulitnya

Liputan6.com, Jakarta Apel adalah buah dengan kandungan polifenol dan serat yang keduanya dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.

Nutrisi yang ditemukan dalam apel, serta dalam buah lainnya, telah terbukti membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dan menurunkan risiko terkena jenis kanker tertentu.

Menurut apoteker sekaligus ahli penanganan kolesterol dari University of Tennessee Health Science Center, Jennifer Moll, PharmD., ada penelitian terbatas yang meneliti hubungan antara konsumsi apel dan kolesterol.

Sebagian besar penelitian tidak selalu meneliti efek apel utuh, tetapi mengamati pola makan yang dilengkapi dengan komponen sehatnya, seperti pektin, polifenol...