Sajian Ikan dari Dapur Sendiri: Jurus Jitu Cegah Stunting ala Wamen Isyana

Liputan6.com, Jakarta - Masih banyak keluarga di Indonesia yang belum menyadari bahwa solusi untuk mencegah stunting bisa dimulai dari dapur sendiri. Tak perlu bahan mahal atau menu rumit — cukup dengan olahan ikan yang bergizi dan disukai anak-anak.

Hal ini disampaikan oleh Wakil Menteri Kependudukan dan Pembangunan Keluarga (Wamendukbangga)/Wakil Kepala BKKBN, Ratu Ayu Isyana Bagoes Oka, S.Sos, dalam acara Sosialisasi dan Edukasi “Dapur Nusantara: Ikan Bermutu untuk Generasi Emas”, Rabu (14/5/2025), di Kantor Kementerian Kelautan dan Perikanan, Jakarta.

“Ikan-ikan di lautan kita ini dapat diolah menjadi produk-produk makanan seperti apa? Apakah makanan olahan ikan, atau bakso ikan, yang lebih sehat dan tentu saja — kalau bisa — menjadi makanan ...