Jahe Emprit, Bahan Obat Tradisional dengan Potensi Besar dari Rimpang Kecil

Liputan6.com, Jakarta - Obat tradisional berbasis tanaman lokal terus menunjukkan potensi besar, seiring meningkatnya tren gaya hidup alami. Salah satu tanaman yang kini menarik perhatian adalah jahe emprit (Zingiber officinale var. amarum), varietas jahe lokal dengan rimpang kecil tapi kaya kandungan bioaktif.

Jahe emprit dikenal luas dalam industri jamu dan pengobatan herbal karena rasanya yang sangat pedas dan aromanya yang tajam.

Meskipun ukurannya kecil, kandungan gingerol dan minyak atsiri di dalamnya sangat tinggi. Inilah yang membuatnya menonjol sebagai bahan utama obat tradisional.

"Jahe emprit berwarna kuning pucat, bentuknya kecil dan keras. Rasa pedasnya paling kuat...