Dari Teknik Sembelih hingga Wadah Nonplastik, Ini Edukasi Kurban Ramah Lingkungan dari IPB University

Liputan6.com, Jakarta - Menjelang Iduladha 1446 H, Halal Science Center (HSC) IPB University menggencarkan edukasi seputar penyembelihan hewan kurban yang tidak hanya sesuai syariat, tetapi juga memperhatikan aspek kesejahteraan hewan dan kelestarian lingkungan.

Dalam pelatihan yang digelar bersama LPPOM MUI pada 29 Mei 2025 di Kampus IPB Gunung Gede, masyarakat umum dan pengurus Dewan Kemakmuran Masjid (DKM) dibekali pemahaman komprehensif soal tata cara kurban yang benar dan bertanggung jawab.

“Islam bukan hanya mengatur hubungan manusia dengan Tuhan, tapi juga hubungan dengan sesama, hewan, dan alam. Kita harus mulai memperbaiki cara kita memperlakukan hewan kurban,” ujar Kepala HSC IPB University Prof Khaswar Syamsu di Bogor, dikutip dari laman...