Liputan6.com, Jakarta - Telur merupakan salah satu sumber protein yang mudah ditemukan dan disukai banyak orang. Tak heran jika bahan makanan ini begitu popular di masyarakat. Meski demikian, ada tantangan tersendiri untuk mengetahui apakah telur yang Anda miliki dalam kondisi baik atau telah kedaluwarsa.
Menyimpan telur di kulkas bisa membuatnya segar selama berminggu-minggu. Lalu bagaimana dengan tanggal kedaluwarsa yang tercantum di karton wadah telur? Mengutip laman Southern Living, telur yang disimpan di kulkas cenderung tetap segar meski telah lewat dari tanggal yang tertera di karton.
Meski demikian, untuk memastikan apakah telur yang Anda miliki masih layak untuk dikonsumsi, tidak bisa hanya dengan mengandalkan mata dan tanggal "best before". Mencari tahu aroma telur dari cangkangnya juga tidak selalu bsia menentukan kesegaran telur.
Berikut lim...